INGREDIENTE
1 kg faina
400 gr.margarina
50 gr.drojdie de bere
2 cani apa
1 lingura sare
3 linguri chimel
1 ou
50 gr susan
Se pune in vasul de la mixer faina cernuta ,margarina la temperatura camerei,drojdia,sarea ,chimenul si doua cani de apa calduta .Se framanta pana devine un aluat elastic si se lasa la crescut 1 ora acoperit . dupa care se modeleaza covrigi ,se da prin ou si susan,si se coace la 180 grade C pana devin aurii.
Pofta buna!
Comentarii
Trimiteți un comentariu