INGREDIENTE
8 Pulpe de pui
1/2 Căpățâna de usturoi
1/2 Legătura de pătrunjel
70ml Ulei
70ml Oțet
Sare
Piper
Se spală și se curăța puiul,se toaca pătrunjelul și se pisează usturoiul . Se pune intr-un castron mare puiul , pătrunjelul
usturoiul , uleiul ,oțetul o lingurița rasa de sare și o lingurița rasa de piper , se amesteca bine și se lasă la marinat 12-24 de ore in frigider . Apoi se pune puiul intr-o tava tapetata cu hârtie de copt (se poate și fără hârtia de copt ) și se introduce la cuptor pana se rumenește frumos . Se pot întoarce bucatile de pui sa se rumeneasca frumos pe ambele părți .
Pofta buna !

Comentarii
Trimiteți un comentariu